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美国环团:31款早餐麦片含除草剂致癌物 家乐氏、桂格麦皮+

发表于2020-07-30

早餐吃碗麦片或麦皮,一般大众都以为是对身体有益的选择。不过,美国环保团体美国环境工作组织(Environmental Working Group,下称EWG)就于8月15日公开研究报告,指出美国市面上常见的燕麦产品,含有除草剂中的致癌化学物质草甘磷(glyphosate),小孩长期进食或增患癌风险。

资料图片:网上及Environmental Working Group

测试45款样本! 31款超标 含除草剂致癌物

EWG选取了市面上常见的45个知名品牌燕麦食物样本,当中包括早餐麦片、即食燕麦、麦皮、穀物零食条等产品作化验,测试其中致癌化学物质草甘磷之含量。

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草甘磷为除草剂中主要成份。

结果发现其中43个样本,含有除草剂「年年春」的主要化学物质草甘膦,31款产品的草甘膦含量超出儿童摄取的安全用量,当中不乏知名品牌出品。

受影响产品:

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Quaker Old Fashioned Oats
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Cheerios Toasted Whole Grain Oat Cereal
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Nature Valley Crunchy Granola Bars
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Quaker Simply Granola Oats

详见下表:

美国环团:31款早餐麦片含除草剂致癌物  家乐氏、桂格麦皮+

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商家反驳: 标準存争议

美国桂格与家乐氏的发言人均反驳,出品符合美国环境保护署(EPA)所订的严格食安标準,没有任何问题。其实,草甘磷的致癌性一直存在争议,但早年美国加州法院已裁定为可致癌物质,世界卫生组织亦有研究指草甘膦为「可能致癌物」。

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不过EWG声明指,虽然今次所有燕麦产品未有违反美国政府对草甘膦所定立的标準,然而组织认为现有草甘膦超标水平过于宽鬆,未有考虑对儿童健康造成长远影响,为此组织订出了儿童摄取的安全用量,值得家长关注。

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